前不久,在肇源县四方山村旁的水田中,伴随最后一棵嫩绿稻苗“扎根”,肇源县敖菘米业有限公司的500亩定制稻田全部插秧完毕。“这些稻田全都是根据客户要求进行种植,保证质量与品质。”总经理王海英说。
镜头从稻田里转到城市,市民李先生选购多袋肇源碱地大米,用手机扫描外包装追溯二维码,地块位置、播种时间、收割加工流程、检验合格信息悉数呈现,大米从黑土地走向餐桌的全流程一目了然。而这些大米,正是敖菘米业的产品。
在大庆,像这款可扫码溯源的碱地大米一样,一物一码、全程可查的特色农产品早已遍地开花。这正是大庆深耕质量农业、聚力提质增效的生动缩影。
近年来,我市紧紧围绕质量农业建设核心目标,以全程监管筑牢安全防线,以数字创新赋能产业升级,以品牌引领提升价值内涵,走出一条安全可控、优质高效、品牌响亮、群众放心的质量农业发展之路,让黑土地上的优质农产品产得好、卖得俏、吃得安。
一大早,杜尔伯特县谷实牧业有限公司现代化猪舍内,空气过滤系统平稳运行,全自动饲喂设备精准投喂,电子屏幕实时跳动着生猪采食、增重数据;林甸县众晔奶牛养殖场里,3000多头奶牛全部建立专属“数字档案”,奶牛饮食、健康状况一键可查。
数字赋能让质量监管更智慧、更高效。前不久,在全省畜禽承诺达标合格证无纸化出证试点培训会上,大庆依托“智慧龙牧”动物检疫监管平台,全国首创畜禽承诺达标合格证无纸化开具,破解传统纸质证易伪造、难追溯、效率低的痛点。电子合格证与养殖档案、强制免疫、检疫申报数据互通,实现养殖主体线上开具、屠宰企业线上收取、监管部门在线核查的闭环管理。截至目前,全市共计开具承诺达标合格证17874(智慧龙牧开证2891)张,附带合格证上市的农产品70541.8吨,“电子合格证+追溯码”全面推广,国家、省级农产品质量追溯平台入网企业稳定在200家以上,真正实现从田间到餐桌全程可追溯。
依托数字化溯源与全链条监管筑牢质量底座的同时,大庆精准立足黑土资源禀赋,大力发展定制农业,以按需种养拓宽优质农产品增值路径。全市因地制宜打造水稻、畜禽、水产、特色小菜园多元定制基地,各类定制种养基地布局落地。生产端严格对标绿色标准化要求,定制产品全部纳入溯源平台实现一物一码;销售端依托电商众筹、展会推介、农文旅融合等多元模式,打造“大庆黑土定制”特色品牌,培育出泽及农业、九佰街、东风农场等一批标杆主体。定制化产销模式倒逼种养标准提档升级,既丰富优质农产品供给,又助推黑土优品溢价增收,成为大庆质量农业提质增效的重要抓手。
“全市各乡镇,都设置了农产品质量安全监管站,职责制度、禁限用农兽药名录、重点整治内容清晰上墙,检测设备有序运转。”市农业农村局工作人员说,全市已建成58个乡镇监管站,全面推行监管站职责、人员、禁限用药名录、重点整治内容“四上墙”制度,通过“四不两直”督导检查、常态化巡查排查,构建起横向到边、纵向到底的基层监管网络,让农产品质量安全监管触角延伸至田间地头。
我市坚持“监测先行、精准防控”,推动质量安全管控更上一层楼。今年以来,全市统筹开展市、县、区农产品质量安全风险监测与监督抽查,配合省级专项检测、监督抽查2次,抽检产品93批次,市本级10批次样品合格率达100%,全市农产品质量安全合格率稳定保持在98%以上。监管人员深入生产基地、校园、福利院等场所,开展快速检测与普法宣传,发放宣传材料200余份,速测果蔬、肉蛋等产品8批次,用通俗讲解与真实案例,把农产品质量安全知识送到群众身边,全面提升生产主体守法意识与群众安全知晓率。
与此同时,全市498个农作物病虫疫情监测点稳定运行,“掌上植保”APP注册用户突破2.5万,农户足不出户就能掌握田间长势与病虫动态,科学防控、绿色生产成为常态,从源头减少违规用药,守住农产品质量安全底线。
安全是基础,优质是核心,品牌是竞争力。我市立足黑土资源禀赋,把“黑土优品”品牌建设作为质量农业的核心抓手,持续擦亮黑土地农产品“金字招牌”。目前,全市21家企业43款产品获得“黑土优品”标识授权,涵盖大米、大豆、鲜食玉米、高端肉、冷水鱼等八大主导品类,以及石磨面粉、豆乳粉等特色产品,“鹅香久”大鹅、肇源碱地大米、连环湖冷水鱼等产品成为市场爆款,深受消费者青睐。
“全市不断扩大绿色、有机、地理标志产品认证规模,完善全链条标准体系,强化生产、加工、流通全流程管控,推动质量农业向标准化、数字化、品牌化、产业化升级。”市农业农村局相关负责人说。
下一步,我市将持续深耕质量农业建设,以更严监管守牢安全底线,以更优品质夯实品牌根基,以更广市场拓展发展空间,全力打造质量过硬、特色鲜明、全国知名的农业品牌,让大庆优质农产品香飘万家,为乡村全面振兴与农业现代化建设注入强劲动力。