今年以来，我市粮油肉蛋价格出现较大上扬。调查显示，上半年，我市食品价格比同期上涨11.0 %。从市场具体商品价格看，与居民生活密切相关的粮食、食用油、猪肉、蛋等商品涨幅较大，分别为9.9%、69.9%、67.4%和97.5%。食品涨价在一定程度上给低收入家庭带来影响。

　　粮油涨价带动了食品价格上涨。上半年，粮食价格同比上涨9.9%，带动了以粮食为主要原料饲养的成本价格不断上涨，经过一段时间滞后，鲜蛋、猪肉、食用油价格分别上涨97.48%、67.74%和69.90%。因粮食价格上涨推动了食品价格和消费品价格分别上涨11.0%和5.2%。另据统计，因食品价格上涨拉动消费价格总水平上涨了3.36个百分点，剔除食品类价格上涨的因素，消费价格仅上涨1.84%，并未引起全面涨价。

　　增加了居民的消费支出。价格上涨必然带来居民消费支出的相应增加。上半年，因食品价格上涨，城镇居民平均每人每月增加支出25.4元，占支出的3.2%。农民每人每月增加支出5.6元，占支出的2.1%。值得注意的是，上半年城镇居民消费支出增速（14.3%）超过了收入的增长速度（10.4%）。

　　对弱势群体影响较大。调查表明，食品价格上涨对居民均产生影响，但由于不同收入群体之间存在的消费结构差异，弱势群体购买粮油肉蛋等食品支出的比重大，因而食品价格上涨对低收入家庭影响较大。上半年，占城镇居民10%最低收入家庭每人每月消费性支出394.9元。因食品价格上涨因素每人每月增加支出15.9元，占支出的4.0%。而10%高收入家庭每人每月消费性支出910.0元，因食品价格上涨因素每人每月增加支出35.9元，占支出的3.9%。高收入群体每人每月可支配收入（1829.2元）远高于低收入群体（432.2元），对生活没有影响。

　　对消费行为影响有限。此次食品价格变化，由于居民心理承受能力较强，因此对居民的消费行为影响不大。调查显示，上半年大中型商业企业粮食销售611.6吨，同比增长95.3%，食用植物油销售459.4吨，同比增长71.2%，肉蛋销量也比上年同期增长20.0%。目前，我市货源充足，食品价格高中趋稳，市场并没有出现抢购风，也没有囤积居奇，盲目采购等不正常现象。

　　心理影响程度微弱。尽管此次涨价较快、涨幅较大、时间较长，但居民对此心理承受能力明显加强。一是居民收入水平较高，增幅较大。上半年我市城镇居民每人每月可支配收入为1198.5元，增长10.4%，农民每人每月现金收入为418.9元，增长20.2 %。按此计算城镇居民每人每月增加收入112.9元，农民每人每月增加收入70.4元。因此大多数居民家庭可以承受食品价格上涨的影响；二是大多数居民生活水平提高，粮油肉蛋虽然是生活必需品，但食品消费多样化，对粮油价格变化虽然关注，但并未影响其生活水平。

　　食品价格上涨具有一定的经济和社会意义。食品价格上涨既有消极作用，但同时也有积极作用，一是对提高农民收入，促进农民生产积极性有积极意义，调查显示：今年农民对粮食种植意愿明显增强；二是对进一步平衡和调整城乡收入比，缩小城乡收入差别有积极推动作用。

　　针对食品价格上涨的几点建议：

　　一是加强粮油价格监测。当前食品价格上涨显然尚未引起社会震荡，但也引起了一系列反映，加强监测系统，已经十分必要。

　　二是关注弱势群体生活。食品价格上涨对城镇低收入家庭和农村居民影响最大，希望各级政府站在“三个代表”的高度关心这些弱势群体的生活，帮助他们度过难关。

　　三是规范整顿市场。对于不合理的非市场行为，对于囤积居奇、以次充好、假冒伪劣、搭车涨价等现象要采取坚决果断措施予以打击。